Darrozeary

Michael Lazar

Francis Darroze 8 years Bas Armagnac : 60ml

Vermouth doux Cocchi Torrino : 20ml

Ramazotti Amaro : 15ml

Meletti amero : 3ml

Regan’s orange bitter : 3ml

Zeste d’orange

Verre à Martini

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Name : Michael Lazar

Lieu où le barman travaille : Hog & Rocks

Addresse : 3431 19th St, San Francisco, CA 94110
(415) 550-8627
Website : www.hogandrocks.com
Experience : 3 ans derrière le bar  après deux années comme écrivain, critique en spiritueux . Volià le parcours de Michael. Natif de Brooklin, Michael, installé depuis logtemps à San Francisco,  est l’un des principaux experts en spiritueux et cocktails dans cette ville. Sa passion est devenue une profession tout en travaillant sur ​​son livre de cocktails  « Left Coast libations ». Lorsqu’il ne est pas derrière son bar au Hog & Rocks, ” M. Manhattan ” peut être aperçu à déguster whiskies ou bourbons au « Prizefighter » ou au « Hotsy Totsy » dans la East Bay.

Produits préférés pour les cocktails : whisky américain

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